Neko vreme nisam uzimala učešća u našim igricama, iako sam planirala i želela. A, kako ja umem da kažem -Ja planiram, bog se smeje-, to se pokazalo tačnim i ovog puta. Propustila sam istragu Brankinog bloga (ali sam naknadno isprobala neke od recepata, što se u prethodnom postu da videti), iako je ona, kao i Suzana, jedna od mojih dragižih blogerki. Pa, sam sebi u zadatak stavila da tu nepravdu ispravim i da obavezno „pročešljam“ Suzicinu pekaricu.
A, u Suzinoj kuhinjici ima svega. Nisam znala šta bih prvo i kako dalje po redu. Međutim, moralo se odnekud poći, a to je najbolje učiniti od početka. O Suzinim receptima i uputima za pripremu mogu reći samo pohvalne reči, a svima kojima za oko zapnu divne fotkice garantujem da će jelo koje pripreme po Suzinom receptu biti baš takvo kakvo je i na fotkici. Samo se oslonite na njene recepte i lepo ćete se gostiti... Sve preporuke i pohvale za ovu divnu blogerku i njen rad, koja je moju naklonost zadobila još na Coolinariki, gde je vrednost njenog rada (tek nedavno) prepoznata i od strane Uredništva, pa je ponela titulu Cool-chefa. Ova Nišanka (namerno zbijam šale na račun jezika kojim se svi dobro razumemo a uporno odbijamo da se njime služimo), pardon Nišlijka, nije zadobila samo moje simpatije, već simpatije mnogih.
P.S. Suzo, bilo nam je zadovoljstvo probati tvoje recepte. A, ti dobro znaš moje mišljenje o tvom radu i tebi mnogo pre ovog posta. KISS
Malo da zamezimo, kako običaj nalaže. Bez kafanske pogače i kafanske ljutenice više ne možemo da zamislimo mezetluk:) Suzo, "kriva si"! Od jesenas se sladim ljutenicom i kako vreme prolazi, izgleda, sve je "opasnija". Inače, ja bez ljutog mogu (sada bi neki rekli - Od koju si pa ti sortu kad ne voliš ljuto!?-) ali kad je ljutenica na stolu nema šanse da je ne probam... Mislim da to dovoljno govori o ukusu i kvalitetu Suzinog recepta. Suve paprike punjene kupusom obožavam od malih nogu, a kako mi baba nije "otkrila tajnu" pripreme ovih paprika mojoj sreći nije bilo kraja kada sam kod Suze otkrila recept. Ovo je bio prvi pokušaj i nisam uopšte zadovoljna. Nije to zbog recepta, to je zbog moje brzopletosti... Drugi put, buće bolje:)
Mi, koji smo upoznati sa navikama i načinom ishrane južnog kraja, znamo da je prženija, za Meraklije, nezaobilazno jelo. Ovo je svojevrsna oda (njenom veličanstvu) paprici, mada ništa manje mesto ne zauzima paradajz.
Ovo se može jesti u bilo koje doba dana, a i najbogatija kuća se neće osramotiti (baš naprotiv) ako prženiju posluži pred gosta. Zato, svi na prženiju, odmah:)
Jako lepa čorba. Klasik sa notom posebnosti, mogla bih reći... Ukusna i slasna - Bela pileća čorba.
Još jedan, jako lep receptić, koji se može očas pripremiti jeste i podvarak od slatkog kupusa sa sudžukom.
Ovog puta bez sudžuka, mada mi ništa manje nismo uživali zbog toga.
I, kako svakom druženju dođe kraj, tako se i ovo druženje približava kraju... A, za kraj nešto slatko. Pa, kud bolje nego nešto sočno i nešto voćno:)
Ovaj rolat je posebna priča, što bi se reklo. Divan, mekan, sočan, ukusan, ne previše sladak, odlična kombinacija ukusa i jako dobro osveženje.
Pravili smo ga i jeli, uživajući u njemu sve vreme... Sve preporuke. Evo recepta.
Višnje obožavamo, naročito moja jača polovina. Iz toga se da naslutiti da kolač sa višnjama volimo, sto posto. I, kao takvi obožavamo da isprobavamo različite varijacije na temu "kolač sa višnjama"...Naravno, i ovog puta smo probali i uživali.
Za naš ukus ovo je malo suvlja varijanta testa jer volimo tzv. masni kolač sa višnjama, ali to no uopšte nije uticalo na naš užitak dok smo ručkali kolač pripremljen po Suzinom receptu. Odličan je, sve tačno onako kako piše, samo su ukusi nešto o čemu ne vredi raspravljati. Npr. mojoj drugarici je ovaj kolač bio nešto najbolje što je probala do sada na temu voćnih kolača. Mnogo joj se dopao odnos sastojaka u testu.
Još jednom, Suzana ima divne recepte i nemojte čekati već skoknite do njenog bloga. A, ovo je moj doprinos našoj igrici "FBI rukavice", čiji je autor Maja Babić.