HELJDA: Kiflice
Još pamtim prvi susret sa heljdinim brašnom, tačnije, proizvodima od heljdinog brašna. Bilo je to pre desetak godina, na Cvetkovoj pijaci, kod jako ljubazne prodavačice kora za pite. Ugledah neke,...
View ArticleCRTICE IZ ŽIVOTA
S’ čudnom navikom posmatram lica ljudi. Činim to godinama unazad. Na putu do kuće, tu i tamo, zanimaju me lica nekih ljudi, pa se malo fokusiram na taj svet. Možda se vidi da ih posmatram a možda i ne....
View ArticleU GOSTIMA KOD BRANKE
Nikako da se odvažim i krenem da postavljam nove recepte, a verujte ima ih itekako. Nešto me odvlači od računara i nemam puno volje da klikćem, pišem, listam, postavljam... Verovatno bi tako bilo i...
View ArticleKOD SUZANE... nema mane
Neko vreme nisam uzimala učešća u našim igricama, iako sam planirala i želela. A, kako ja umem da kažem -Ja planiram, bog se smeje-, to se pokazalo tačnim i ovog puta. Propustila sam istragu Brankinog...
View ArticleTORTA SA VIŠNJAMA
Ovog puta post svodim samo na recept i fotografije. Mislim da bih u suprotnom narušila šarm ove lepe i ukusne torte, koja zaslužuje svu vašu pažnju. Posebno se zahvaljujem autorima recepta za biskvit i...
View Article#KAO NEKAD: JAGNJETINA SA KOPRIVOM
Dok me svakodnevno bombarduju tzv. nove informacije, sve više sam zamišljena nad onim kako sam nekada pojmila svet oko sebe.Te, nazovi „nove“ informacije relativno su iste svaki dan, nekada se čak...
View ArticleFRANCUSKA FUGASA I ITALIJANSKI HLEB SA BILJEM
Neki, prosto, kažu hlebulja, drugi kažu pekarka, opet, neki se čuju i glasno mi kažu da sam ja majstor za (hlebna) testa. Kako god, uvek kažem da volim da kuvam, naročito da mesim, što se iz priloženog...
View Article#KAKO SE PRAVI: SIR
Biće ovo duuuuuug post. Zato, preskočite ili u miru pročitajte. Hvala. Koliko puta sam se u životu zapitala – Kako se pravi to i to? Ko zna koliko puta. Uostalom, verujem da smo svi bili u ovoj...
View ArticleKAJMAK-POGAČA
Kada kuća zamiriše na pečenu pogaču ili hleb doživim trenutak spokoja koji ne bih mogla uporediti ni sa jednim drugim poznatim osećajem. Blaženstvo u tom nevidljivom, a tako prisutnom osećaju, za mene...
View ArticleDIGESTIVE KEKS
Danas, sa posebnim zadovoljstvom, predstavljam ove keksiće, koji su se u našoj kući pravili puno puta. Odlični su kao užina, doručak ili baš, ako morate, kasna večera. Ja, u poslednje vreme,...
View ArticleTORTA SA BANANAMA
Nemam puno toga za reći… Nedostajali ste mi. Pregledam sve ili barem veći deo onoga što pripremate i čitam vas. Nadam se da ste mi svi dobro. U nekom drugom postu imaćete šta za pročitati (osim...
View ArticleKAJMAK-POGAČA
Kada kuća zamiriše na pečenu pogaču ili hleb doživim trenutak spokoja koji ne bih mogla uporediti ni sa jednim drugim poznatim osećajem. Blaženstvo u tom nevidljivom, a tako prisutnom osećaju, za mene...
View ArticleČORBA OD CELERA SA KNEDLAMA
Prva odabrana tema u okviru igrice Patin petnaesti, čiji je tvorac Milkica, mnogo mi se dopala i zato sam, pored ostalog, ovaj recept rado pripremila. Igrica je divan način na koji se Patini recepti...
View ArticlePOSNA SARMA
U našem domu sarma se rado jede. Medjutim, ja je nespremam baš često. Uglavnom, do 4-5 puta godišnje. Jednostavno, to obrazlažem nedostatkom uslova (čitaj: prostora). Sećam se, dok smo živeli u kući,...
View ArticleGASTRO IGRICA
Negoslava me je odabrala za učestvovanje u ovoj novoj, gastro igrici. Te, ovim postom odgovaram na njena odlična pitanja. Odmah da kažem, nikog neću nominovati za dalje učestovanje. Onaj ko bi da se...
View ArticleKOD NEVENE
Kako mi umemo lepo da se igramo i u tim igricama uživamo, poznato nam je. Tako je bilo i ovog puta u okviru FBI rukavica, koje su čedo naše Maje. Na red je došao Nevenin blog i moram priznati da sam...
View Article#KAKO SE PRAVI:ČAJ OD ŠIPKA
Kako sam ja neko ko ljubi čajeve, a najčešće koristim zeleni i čaj od šipka, tako je normalno da s’jeseni krenem u berbu šipurka. U tom podvigu nisam sama. Društvo mi pravi Ljubiša, sapu/a/tnik mi....
View ArticleGIBANICA I PUDING OD BUNDEVE
Miris tek pečene bundeve danima mi je u nosu. Malo je reći da je volim. Ja je obožavam. Jedem je što više mogu, ulgavnom u toku sezone. Najviše pečenu; onako medastu, vruću ili baš ako moram, toplu....
View ArticlePILETINA U SOSU OD PERŠUNA I SIRA
Ponekad se odvažim i sebe počastim nekom brzom a „ubitačnom“ kombinacijom. To važi i kada je u pitanju ovo jelo, koje danas predstavljam. Vraćajući se kući sa posla, jednom prilikom mi se javila i u...
View Article#KAO NEKAD: SARMICE OD ZELJA
Odavno sam shvatila da pripadam kategoriji čulnih osoba. Nekada je moja priroda bila jača od mene same i nisam ni znala zašto se, uprkos mojoj volji, neki impulsi vrtoglavo okreću na mom životnom...
View Article