ŠARLOTA S JAGODAMA I PAVLAKOM
Najviše volim one dane kada ništa ne moram. Valjda je to tako kod većine... Volim te dane bez obaveza, jurnjave, razmišljanja, uklapanja, postavljanja ili ispunjavanja cilja. Ma, volim mir. Onda mi je...
View ArticleKATMER KIFLICE SA SIROM I ČVARCIMA
Ove kiflice odavno čekaju svojih pet minuta na blogu. Muljavo i hladno vreme navelo me je da razmislim šta bih od tzv. hrane za utehu rado pojela, pa se tako setih katmer kiflica. Ne, nisam ih danas...
View ArticleROLAT OD KORA ZA PITE
Ovih dana provodim više vremena na blogu nego što ste to od mene navikli, ali se nadam da vam neću dosaditi. Ništa posebno nije uticalo na moje ponašanje; nemam nalet inspiracije ili višak volje, već...
View ArticleRAŽANI TART SA SIROM I ZELJEM
Potrebne namirnice:Testo - 170 g ražanog brašna, 100 g integralnog pšeničnog brašna, 1 kašičica soli, 1 prašak za pecivo, 80 g masti (2 kašike), 80 ml kefira/jogurta/vode. Fil - 200 g starijeg kravljeg...
View ArticleBELE KASATO ŠTANGLICE
Ovaj recept je, pored rolata sa čokoladnim bananicama, u tinejdžerskim danima bio nešto što sam redovno pripremala. Kako su ti dani ohohohoohoo iza mene sličnu sudbinu doživele su i bele kasato...
View ArticleSPIRALNA POGAČA SA SIROM
Još jedna ukusna pogača na Coolinariji! Ništa posebno ali dovoljno fino i ukusno da vam ulepša neka mrazovita ili hladna jutra. Testo je prozračno, lagano, s dozom bezobrazne hrskavosti, koja mami na...
View Article#MOJ FAVORIT - ŠTRUDLA SA MAKOM
Većina mojih prijatelja i poznanika zna da obožavam mak. Ako ste bili u prilici da samnom provedete neko vreme ili smo se zapričali oko omiljenih jela i poslastica, mogli ste lako zaključiti da je...
View ArticleGRATINIRANA PILETINA SA PEČURKAMA
Retko pripremam ovu kombinaciju ali kada to činim, zaista uživam u jelu. Ovako pripremljena piletina može poslužiti kao praktičan i ukusan obrok, u kome možete uživati tokom radnih dana jer se brzo...
View Article#KAO NEKAD: PUNJENE TIKVICE
Punjene tikvice su jedno od onih jela koja pamtim od najranijeg detinjstva. Mislim da su upravo one bile i jedno od prvih jela koje sam učila da kuvam, jer sve ono što volimo da jedemo poželimo i da...
View Article#MOJ FAVORIT: PRINCES KROFNE
Odrasla sam uz miris ovih lepotica. Međutim, naše poznanstvo nije bilo samo slatko i fino. Jedno vreme nisam želela ni da ih vidim, a kamoli okusim. Divna poslastica, jedna od retkih koje su opravdale...
View ArticleAROMATIČNE ZEMIČKE
Poznato je da uživam u ražanom brašnu, a i ukusima začina. Tako da nije za čuđenje otkud ova kombinacija sastojaka i u pecivu koje danas predstavljam. Osim što je aromatično i slatkasto, ovo pecivo...
View ArticlePUNJENE KRMENADLE SA KULENOM I POVRĆEM
Onih dana kad vas pritisnu obaveze i kada je vreme provedeno u kuhinji "čist gubitak vremena" (da li sam ovo ja rekla ☺) ovakvi recepti dobrodođu. Naime, ovo ekonomično i slasno jelo nešto je što bi...
View ArticleIMA NEŠTO SLATKO? HMM... WELLNESS COOKIES?
Često zastanem i duboko udahnem, toliko da pročistim pluća, ali i misli. ☺ Misli k'o misli - one bi da vode kud im želja al' trudim se da im u pravo vreme stanem na put i tako poštedim sebe nepotrebnih...
View Article#KAO NEKAD: SIRUP OD VIŠANJA (BEZ KUVANJA)
Nisam veliki obožavalac domaćih sokova ali kada je višnja u pitanju tu se stvari drastično menjaju. ☺ Generalno, višnje često koristim za pripremu poslastica i moglo bi se reći da su jedino voće koje...
View ArticlePILEĆI SOTE S PEČURKAMA
Spadam u grupu onih koji letnje žege ne vole ali podnose i razumeju. A, šta bih drugo mogla nego da se pomirim s činjenicom da ću se grejati i onda kad mi nije do toga jer leto je? Kako sam ja zimsko...
View Article#MOJ FAVORIT - POTAŽ OD TIKVICA
Ovakve i slične čorbice pravi su dar za stomak, što se mog iskustva tiče. Tzv. čorbasta jela rado jedem, a istini za volju to je jedna od stavki u mojoj ishrani na koju sam pomalo i ponosna. U ona...
View Article#KAO NEKAD: KOH
Domaći kolač koji pamtim od najranijeg detinjstva, a koji se i danas s vremena na vreme nađe na našoj trpezi jeste koh. Volim da osetim pod zubima strukturu ovog kolača, koji je ujedno predivno sočan,...
View ArticleHELjDINA PITA SA SIROM I ZELJEM
Dragi moji, nisam baš raspoložena za pisanje uvoda ali recept je tu. Ne zamerite mi. Sve je ok. Oni koji me bolje poznaju, sabraće dva i dva i shvatiće da sam posvećena nekim lepim stvarima i...
View Article#MOJ FAVORIT: PASULj PREBRANAC
Retka su jela koja mogu da jedem dva-tri dana zaredom. Jedno od malobrojnih jela koje pripada kategoriji „može uvek“ jeste prebranac. Ne mogu se pohvaliti činjenicom da sam „odrasla na pasulju i proji“...
View Article#KAKO SE PRAVI: POHOVANE PAPRIKE
Pohovane paprike su sigurno jedno od jela uz koja sam učila da kuvam. Ne toliko zbog same pripreme koliko zbog ukusa ovog jela koje obožavam. I, opet dolazim do zaključka da sam kuvanje učila zato što...
View Article