OBROK ZA 30 MINUTA - PILETINA SA MAKARONAMA
Manje je više – pravilo koje je potvrđeno i ovog puta. Usred pripreme pileće pikate (piccata) dobih želju za nečim drugim i krenuh mu u susret. Nemojte se zbog ovog čuditi jer je kod mene ovakvo...
View Article#MOJ FAVORIT - KOLAČ SA ŠLJIVAMA
Nisam baš neki ljubitelj voćnih kolača, priznajem. To ne znači da mi ne prijaju i da ih ne jedem, naročito u toku sezone. Gde bih višnje, nego u kolače?! Šta sa viškom jabuka ili šljiva? Pa, u kolače?...
View ArticleMUSAKA OD PEČENIH PAPRIKA (BEZ POHOVANjA)
Da li i vi volite složence, musake i slična jela tog tipa? Ja ih obožavam. Nekako, sve je tu, fino složeno i prožeto ukusima. Samo uključiš rernu i ćao. Svi siti, srećni i zadovoljni. 😋Tako nešto vam...
View ArticleTEGLICE PUNE ZIMNICE: LjUTENICA OD ŠARGAREPE
Zimnica koja je laka i jednostavna za pripremu, a garantuje lep tj. pikantan ukus jeste ljutenica od šargarepe. Mnogo je načina za njenu pripremu i ovaj recept nije ništa epohalno ali je odličan za one...
View ArticleGRILIJAŠ OBLANDE
Jedan od meni omiljenih kolača sa oblandama jesu upravo grilijaš oblande. Ne sećam se tačno kada smo se prvi put upoznale ali znam da ove oblande i danas jedem sa istim užitkom kao i prvi put. Neobično...
View ArticlePOTAŽ OD MEŠANOG POVRĆA + pričica
Kuvanje sam zavolela kroz ukusnu hranu. Ispočetka, dok sam tek upoznavala osnove kuvanja, nisam tragala za receptima iz kuvara već za nekim ko će mi pokazati ili što bolje objasniti kako se nešto...
View ArticlePUNjENA PUŽ POGAČA + KAO PAMUK MEKANE KIFLICE (bez margarina)
Sigurna sam da ste do sada shvatili da volim peciva, a pogače naročito. Šta ću? Ja sam samo čovek. 😜 Nedavno sam pripremala testo koje me je oduševilo svojom strukturom i mekoćom koju je zadržalo i...
View ArticleTEGLICE PUNE ZIMNICE: TIHO PEČEN PARADAJZ (POMORAVKA)
Ako je suditi po najčitanijim objavama ovih dana, većina vas uveliko zimnicu pakuje u teglice. Kako je vikend tokom sezone zimničenja rezervisan za pripremu i pakovanje svega onoga što volimo da jedemo...
View Article#MOJ FAVORIT: (THE) PITA S MESOM
Razumem ako u prvom momentu pomislite – pita s mesom, jaka stvar. Svi imamo taj recept. Međutim, ovo nije ona klasična pita s mesom, a nije ni tzv. zalivena pita s mesom. U čemu je kvaka?Svi imamo...
View Article(INTEGRALNI) KOLAČ SA BRESKVAMA
Skoro po pravilu, kada kupim breskve odmah se pojede većina kupljenog ali uvek (UVEK) ostanu barem tri breskve koje se danima vuku i preturaju tj. dodaju novim turama voća. Što one duže stoje, to se ja...
View ArticleBARENA FILETIRANA PAPRIKA
Prošle godine sam ostavljala filetiranu papriku na ovaj način, što sam morala ponoviti i ove godine. Salata je fantastičnog ukusa, dovoljno kiselkasta i hrskava baš kako mi volimo. Kao ideja za ovaj...
View ArticleGUŽVARA SA JOGURTOM
Navika ili ljubav - ne znam šta je, ali pite i gibanice pripremam često i nikad mi ne dosade. Osim što su ukusne tu je i praktična strana njihove pripreme - nije potrebno više od 4-5 namirnica,...
View ArticleČORBA SA BELIM MESOM I GRAŠKOM
Kada mi zatreba okrepljenje ili hrana za utehu ne pomislim na pogače, pite ili peciva (koji su moja slaba tačka) već čorbice i jela na kašiku. Možda je teško za poverovati ali tako stvari stoje. 😃Ukus...
View Article#MOJ FAVORIT: INTEGRALNI KREKERI (LAN, SUSAM, KIM)
Nisam zavisnik o tzv. grickalice ali s vremena na vreme volim da pojedem nešto ovako. Popularne grickalice ne kupujem, s tim što sam do pre par meseci za doručak uporno ponavljala Tonusove pločice sa...
View ArticlePET KOLAČA ZBOG KOJIH VOLIM JESEN
Ne volim jesen ali se već nekoliko godina uporno trudim da je malo zavolim, razmišljajući o njoj kao plodonosnoj (na ovaj ili onaj način). Nekada davno, u nekom drugom životu, jesen mi je donosila samo...
View ArticleKREM ČORBA OD KARFIOLA SA BADEMIMA
Često jedem tzv. posna jela - bez jaja, mleka i mlečnih proizvoda, mesa i proizvoda od mesa itd. Zato ljudi u mom okruženju znaju da kažu kako je to mnogo teška odluka i da oni ne bi mogli da se hrane...
View Article#OBROK ZA 30 MINUTA - PRŽENA BORANIJA (POSNO)
Moja priča o boraniji već je odavno poznata i ispričana. Međutim, kako mi se u poslednje vreme par čitalaca javilo sa pitanjem da im preporučim neki način za pripremu boranije, odlučila sam se za ovaj...
View Article#KAO NEKAD: KUPUSARA (POSNA PITA S MLADIM KUPUSOM)
Kupusara je moja omiljena posna pita, da se zna. 😊A, mladi kupus mogu jesti non-stop. Obožavam da grickam delove dok seckam kupus za pripremu npr. slatkog kupusa ili kremaste kupus salate. Brojni su...
View ArticleJUNEĆA SUPA S KNEDLAMA OD GRIZA
Prva asocijacija na domaću supu za mene je uvek nedeljni ručak. Ne tako davno, domaća supa bila je obavezna u većini domova, barem jednom nedeljno. Ručak u gostima ili velika slavlja podrazumevala su...
View ArticlePAPRIKE U SENFU - ZIMNICA I SJAJAN PRILOG UZ MESO I DIMLJENU RIBU
Danas vam predstavljam još jedan od mnogobrojnih recepata za zimnicu, koje možete pronaći na blogu, paprike u senfu. Paprike u senfu su tzv. klasika koja me svake jeseni iznova očara. Ova salata je...
View Article